A la Carte
Förrätter
Handskalade räkor i dill och pepparrotsmajonnäs. Serveras på smörstekt levain bröd, toppat med löjrom.
Serveras med rödbetssallad, rostade valnötter och honung.
Oliver & olivolja.
Severas med tomatsallad.
Tunt skivad oxfilé med hyvlad parmesan, rucola, olivolja, havssalt, svartpeppar och citron.
Smörstekta, vitlöks & chilifrästa tigerräkor med champinjoner och persilja.
Serveras med kräftstjärtar och grillat bondbröd.
kötträtter
Hängmörad ryggbiff grillad på lavasten, serveras med tomatsallad, pommes frites och chilibearnaise.
Grillad oxfilé, grönpepparsås, serveras med potatisgratäng.
Ruccolasallad med fetaost och cocktailtomater, portvinssås, yoghurtdipp, serveras med stekt tärnad potatis.
Grillad oxfilé, grönpepparsås, serveras med potatisgratäng.
Sallad, krämig tryffelsås, tzatziki, serveras med pommes.
Serveras med kräftstjärtar och grillat bondbröd.
Grillad oxfilé, grönpepparsås, serveras med potatisgratäng.
Gjord på vårt klassiska recept.
Serveras med rödbetssallad, rostade valnötter och honung.
Serveras med sparrisrisotto, rostade rödbetor och grönsallad.
Vittchokladpannacotta toppad med skogsbär.
Serveras med sparrisrisotto, rostade rödbetor och grönsallad.
Serveras med sparrisrisotto, rostade rödbetor och grönsallad.
Vitvinskokta blåmusslor med grädde, vitlök och persilja.
Serveras med jumbofries och aioli.
Serveras med sparrisrisotto, rostade rödbetor och grönsallad.
Desserter
Chokladtryffel som serveras med en espresso och päroncognac.
Vit chokladpannacotta toppad med marinerade skogsbär.
Serveras med sorbet.
Gjord på vårt klassiska recept.