SPISAS SKAGENTOAST 128:-
Handskalade räkor med dill och pepparrotsmajonnäs. Serveras på rostat bondbröd toppat med forellrom

CARPACCIO 135:-
Tunt skivad oxfilé med hyvlad parmesan, ruccola, drisslad olivolja, havssalt, svartpeppar och citron

HONUNGSGRATINERAD GETOST 105:-
Serveras med fikonmarmelad och rostat tunnbröd

MOULES MARINIÈRE 115:-
Färska blåmusslor kokta i vitt vin, vitlök, grädde och persilja.

HALSTRAD HALOUMI 98:-
Halstrad cypriotisk ost serveras på färsk babyspenat med marinerade medelhavsgrönsaker.

VITLÖKSFRÄSTA T1GERRÄKOR
Vitlöks och chilifrästa tigerräkor med champinjoner, citron och persilja.

SPISAS KLASSISKA RYGGBIFF 230:-
Hängmörad ryggbiff, grillad på lavasten, med honungsmarinerade plommontomater med smak av basilika & vitpeppar. Serveras med amerikansk klyftpotatis och chilibearnaise.

GRILLADE LAMMRACKS 235:-
Med doft av vitlök och färska örter. Serveras med en medelhavssallad med fetaost och kapris samt ugnsbakad rosmarinpotatis och auberginedipp.

UNGSROSTAD MAJSKYCKLINGFILE´ 195:-
Med smak av rosmarin och citrus. Serveras med sås på soltorkade tomater, vitt vin och köttiga oliver samt med dubbelbakad potatiskaka.

VÄSTERBOTTENOSTBAKAD LAXFILE´ 215:-
Serveras på en ljummen vårsommarsallad av grön sparris, rädisor och färskpotatis samt pepparrrotscreme.

GRILLADE TIGERRÄKOR PÅ SPETT 225:-
Serveras med klassisk sparrisrisotto med chilipeppar. Till det färsk spenat och gremulata.

GRILLAD HALOUMI 185:-
Serveras med krämig risotto och primörer.

SPISAS BOUILLABAISSE 195:-
Tomat och saffranskokt fisk & skaldjursgryta serveras med aioli.

MOULES FRITES 190:-
Vitvinskokta blåmusslor med grädde, vitlök och persilja. Serveras med jumbo fries och aioli.